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Ungebrannte Botijos trocknen vor einer Töpferwerkstatt in Agost, dahinter die Hügel des Maigmó
Kleinstadt

Alicante · L'Alacantí

Agost

Ein kleiner Ort am Fuß des Maigmó, in dem seit sieben Jahrhunderten Keramik entsteht, vor allem der Botijo: ein poröser, unglasierter Krug, der Wasser durch Verdunstung kühl hält.

Sieben Jahrhunderte Ton

Ein Ort auf porösem weißem Ton

Töpfer sind in Agost seit 1277 belegt, und das Handwerk ist nie abgebrochen. Der Grund ist der örtliche weiße, kalkreiche Ton, der hell gebrannt wird und leicht porös bleibt – genau die Eigenschaft, die ein Wasserkrug benötigt.

Der Botijo kühlt seinen Inhalt, indem ein wenig Wasser durch die Wand verdunstet. Das 1981 gegründete Museu de Cantereria bewahrt mehrere tausend Stücke und zeigt, wie der gesamte Ort arbeitete.

Fakten auf einen Blick

INE-Melderegister, 1. Jan. 2025

Bevölkerung
5,225
Veränderung seit 2015
+11%

4,707 im Jahr 2015

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