Bourg
Alicante · L'Alacantí
Agost
Une petite ville au pied du Maigmó qui produit de la poterie depuis sept siècles, surtout le botijo, cruche poreuse non émaillée qui garde l'eau fraîche grâce à l'évaporation.
Sept siècles d'argile
Une ville bâtie sur une argile blanche poreuse
Les potiers sont attestés à Agost depuis 1277 et leur métier n'a jamais cessé. Cela tient à l'argile blanche locale, riche en calcaire, qui cuit en restant claire et légèrement poreuse : exactement la qualité recherchée pour une cruche à eau.
Le botijo rafraîchit son contenu en laissant un peu d'eau s'évaporer à travers sa paroi. Le Museu de Cantereria, fondé en 1981, conserve plusieurs milliers de pièces et montre comment travaillait toute la ville.
Repères
Registre de l’INE, 1er janv. 2025
- Population
- 5,225
- Évolution depuis 2015
- +11%
4,707 en 2015
Découvrir Agost
Une nouvelle contribution
Nouvelle contribution · Été 2026
Agost : une ville de potiers et d'argile poreuse
How the white salted clay, the family workshops recorded since 1277, the botijo and the Museu de Cantereria connect Agost's streets to a single continuing craft.
Publié le 1er septembre 2026
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